活動內容 | 工作概況
1.中西餐服勤教學課程
2.教學餐廳外場指導學生營運,接洽業務與執行
3.年度課程規劃
4.學校活動參與及支援
5.具備餐飲外場五年經驗,含餐飲主管經驗2年以上
6.規劃學生教學工作,包括進場安排、服裝儀容、人力配置、現場教學、空班集中教學、經驗分享、檢討分析、成績評比及生活輔導。
徵才要件
(1) 願意學習、願意共同實踐開平理念。
(2) 具飲料調製、門市餐飲管理技能
(3) 證照:丙級餐旅服務技術士、乙級飲料調製技術士、丙級飲料調製技術士
(4) 有耐心及愛心,對餐飲教學有熱忱 |